| 
UID: 1692728 
注册时间2012-11-12最后登录2020-09-24在线时间585小时
发帖3072搜Ta的帖子精华1金币152道行765原创24奖券0斑龄0道券0获奖0
访问TA的空间加好友用道具
   UID: 1692728    
发帖3072
 金币152
 道行765
 原创24
 奖券0
 斑龄0
 道券0
 获奖0
 座驾无 
 设备无 
 摄影级无 
 
在线时间: 585(小时) 
注册时间: 2012-11-12 
最后登录: 2020-09-24 | —
本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-12-01)
—
 
 
        小时烤土窑的美味一生难忘。烤土窑的美味应该有几个原因。打土窑一般都是先把土堆起来,把土烤得红通通的,再把要烤的食物包好,再用东西托进土窑,然后把土窑打塌,让这些红热的泥土把食物烤熟。    因此:  1、土窑的热度合适。和一般的烧烤相比,烧烤虽然非常香,但由于直接置于明火之上,温度太高,一些营养被破坏了。而烤土窑却把营养保留得很好所以美味;  2、烤土窑受热均匀,所以特别嫩滑清香,原味保留很足,调味也能入内。  3、烤土窑的泥土是大自然或者田地里的泥土,有一种泥土的香味,包食物的东西也常是荷叶、芋叶这些植物叶子,能渗透出非常清香的味道。  4、还有一点是心理因素,在大自然,在田野中,人的心情本来就比较放松,烤土窑这个过程本身又非常有意思,大家也都参与其中,在这样的情况下,烤土窑的食物吃起来就尤其美味了。 |