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[饮食常识]在家吃到新疆“百年非遗”冰淇淋！一口魂穿伊犁草原[28P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2022-07-09

— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-08-02) —

提到新疆美食，大家首先想到的是什么？
大盘鸡？手抓饭？米粉？酸奶？

得势于独特的地理优势和丰富物产，新疆拥有无数令人垂涎欲滴的美食。
今天就要给大家推荐一款产自新疆且备受当地人喜爱的手工冰淇淋——棘棘果王手工冰淇淋。

科普一个小知识，手工冰淇淋是新疆的特产，有着120多年的历史。2021年9月正式被列为霍尔果斯市第二批市级非物质文化遗产。
同时，这个品牌创始人祖辈4代都在传承新疆手工冰淇淋。

之所以这款新疆冰淇淋和别的冰淇淋不一样，还要归功于其原材料的选取和手工制作的传承。

冰淇淋中的牛奶和果酱原料都是选用新疆当地的优质资源。

牛奶选自新疆伊犁天山牧场，是当地最新鲜的牛奶。

果酱也是精选新疆当地的优质瓜果熬煮而成。

大家都知道，新疆是著名的瓜果之乡。得益于其高强度的光照，和长时间日照，其地区生长的瓜果成熟后自然甜度也更高。

制作工业也严格遵循传统手工冰淇淋工艺，鲜牛乳浓缩熬煮6小时，搭配新疆鲜果熬煮的天然果酱，在冰块制冷下结晶成冰淇淋。

奶香醇厚，口感丰富，还贴心的准备了原味/树莓/黑加仑/杏子四种口味，每一种都是极致味蕾体验。

这个夏天，让新疆冰淇淋陪你度过，感受新疆冰淇淋的美味吧！

推荐理由：
1、百年非遗，新疆纯手工冰淇淋：作为“非遗”的手工冰淇淋在新疆有着百年的历史，保留的是最纯正的新疆味道。
2、天然好奶源，全乳脂冰淇淋：制作冰淇淋的鲜牛乳选自新疆伊犁黄金牧场，含有超高牛乳和蛋白质。
3、除原味外，还有三种水果口味：有黑加仑、树莓和杏子三种水果口味，其原料水果均产自新疆。
4、可DIY各种网红吃法，做成奶茶、咖啡、下午茶等。

#01
黄金纬度孕育优质奶源
16小时日光浴优质瓜果
冰淇淋最重要的是什么？当然是鲜奶！
新疆地区拥有被天山雪水滋养的大草原，牛奶品质可以说是国内首屈一指。